Feudi di San Gregorio Sirica 2014 Campania IGT

Sirica è il nome di un vitigno di origini antiche, certamente presente in epoca romana, probabilmente anche in precedenza. Nel tempo se ne sono (quasi) perse le tracce, ma partendo da tre "vigne-albero" di oltre duecento anni, Feudi di San Gregorio ha studiato a fondo questa varietà e l’ha riprodotta, partendo dai ceppi di questi patriarchi, in un piccolo vigneto. Affinato per circa 12 mesi in barriques questo rosso particolare ha un profumo vinoso, con sentori di frutta rossa, leggermente vegetale. Il sapore è fresco e morbido, speziato, di buona struttura e persistenza in bocca.