Paternoster Don Anselmo 2015 Aglianico Del Vulture DOC

3 bicchieri Gambero rosso per uno dei migliori rossi della Basilicata. Prodotto con uve raccolte in piccole vigne del comune di barile, poste a 600 metri s.l.m il Don Anselmo di Paternoster affina in botte grande di rovere di slavonia per il 50% ed in barriques francesi per il restante 50%. Rosso di grande struttura e potenza e dal bouquet ampio e complesso, Al palato è asciutto e caldo con una lunghissima persistenza finale. Questo Aglianico si sposa perfettamente con carni rosse in genere, in particolare carne di agnello. Consigliato per una cena importante.