Cantina Ceci: Lambrusco e design
Il Ceci Lambrusco è uno dei vini più amati d'Italia anche per il suo packaging innovativo e di design.
Ceci infatti mette insieme Lambrusco e Arte e trasforma le bottiglie da “contenitori” a mezzi artistici.
Se ami la buona tavola e la buona compagnia, invita anche Otello: dalla Malvasia al Lambrusco porti con te l'allegria dell'Emilia.
Cantina Ceci: filosofia e produzione
La Cantina Ceci ha messo in pratica tecniche innovative per la lavorazione delle uve a basse temperature. Ecco perché ha ottenuto un ottimo vino: un Lambrusco di struttura morbida ma decisamente fruttata. Senza tuttavia rinunciare al colore rosso porpora e l’irresistibile spuma violacea che lo caratterizzano.
L’Otello Nero di Lambrusco è un Lambrusco rosso frizzante prodotto da Ceci a partire dal 2003 dopo anni di sperimentazione ne è un esempio. È un Lambrusco innovativo di colore scurissimo, che nasce dalla lunga macerazione sulle bucce a bassa temperatura. Questo è considerato il miglior Lambrusco di Ceci e uno dei migliori a livello italiano con il Concerto di Medici Ermete e il Vigna del Cristo di Cavicchioli.
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